瑞士庫爾酒店與旅游管理學(xué)院Swiss School of Tourism and Hospitality成立于1966年，是瑞士酒店學(xué)校協(xié)會ASEH創(chuàng)始成員，也是瑞士僅有兩家獲瑞士政府認(rèn)證能夠提供英文授課的酒店與旅游管理學(xué)校之一。三年本科項目即可獲得瑞士以及英國大學(xué)學(xué)位，四年本科項目以及碩士學(xué)位可以在中國教育部獲得認(rèn)證，2012年瑞士酒店業(yè)聯(lián)盟主席的加入，更為學(xué)生就業(yè)實習(xí)提供了更多更好的機遇，以及瑞士最有競爭力的學(xué)費標(biāo)準(zhǔn)。
研究生項目
SSTH現(xiàn)有一年制和一年半研究生課程項目，一年制（半年在校理論學(xué)習(xí)+半年實習(xí)）針對旅游管理，酒店管理專業(yè)本科畢業(yè)的學(xué)生，一年半制（一年在校理論實習(xí)+半年實習(xí)）針對有本科學(xué)歷但是不在酒店旅游管理專業(yè)范疇，或是�？飘厴I(yè)（同等學(xué)歷）的學(xué)生。
學(xué)生畢業(yè)后可以獲得：國際款待業(yè)管理研究生文憑Post Graduate Diploma in International Hospitality ManagemenT
第一學(xué)期—美食烹飪管理 第二學(xué)期—餐飲管理 第三學(xué)期—實習(xí)
-管理技能
酒店旅游行業(yè)管理
質(zhì)量與環(huán)境監(jiān)管
管理會計學(xué)
款待業(yè)市場營銷
心理學(xué)
-餐飲
餐飲服務(wù)理論與實務(wù)
酒類知識
-個人規(guī)劃發(fā)展
在線學(xué)習(xí)
實習(xí)準(zhǔn)備
-溝通交流
基礎(chǔ)德語
-管理技能
酒店財務(wù)
宴會項目管理
款待業(yè)法律法規(guī)
經(jīng)濟學(xué)
-餐飲
食品生產(chǎn)理論
美食烹飪實務(wù)
微生物學(xué)
-個人規(guī)劃發(fā)展
實習(xí)準(zhǔn)備
-行政和住宿管理
前廳工作流程
前廳信息系統(tǒng)
款待業(yè)監(jiān)督管理
-溝通交流
基礎(chǔ)德語
6個月
帶薪實習(xí)
*個別課程可能隨實際情況有所調(diào)整
*一年制研究生項目的同學(xué)，可以在美食烹飪管理與餐飲管理中選擇一個模塊，作為自己在校期間理論學(xué)習(xí)的課程項目
入學(xué)要求：
※ 入學(xué)時年滿21周歲
※ 雅思6分及以上或同等托福成績,或者提供證明，英語是學(xué)生在過去三年中的主要授課語言（英語成績未達(dá)要求的，可先參加學(xué)校的預(yù)科項目）
※ 本科學(xué)歷，大�；蛲葘W(xué)歷須經(jīng)學(xué)校評估
※ 大學(xué)最后一年在讀的學(xué)生，可以先申請，提供前幾學(xué)期的在校成績證明，稍后提供畢業(yè)證書及最后一學(xué)年成績證明，但是必須在入學(xué)之前補請所有材料
※ 有多年酒店旅游業(yè)工作經(jīng)驗的專業(yè)人士，可提供在職證明，三年以上主管及以上級別工作經(jīng)歷，學(xué)歷證明，經(jīng)學(xué)校評估后擇優(yōu)錄取
※ 開學(xué)時間：每年一月，八月
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