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　　膳食指南
　　1.學齡兒童的膳食指南
　　《中國居民膳食指南》專家委員會提出了《特定人群膳食指南》，作為《中國居民膳食指南》的補充�！吨袊�居民膳食指南》中，除了“第7條飲酒應限量”外，其余原則也適用于學齡兒童。此外，還有如下特別指南。
　　(1)保證吃好早餐。讓孩子吃飽和吃好每天的三頓飯，尤其是早餐，食量應相當于全日量的三分之一。
　　(2)少吃零食，飲用清淡飲料，控制食糖攝人。
　　(3)重視戶外活動少數(shù)孩子飲食量大而運動量少，故應調節(jié)飲食和重視戶外活動以避免發(fā)胖。
　　2.青少年的膳食指南
　　(1)多吃谷類，供給充足的能量。青少年能量需要量大，每天約需谷類400～500g.
　　(2)保證魚、肉、蛋、奶、豆類和蔬菜的攝入。青少年每天攝人的蛋白質應有一半以上為優(yōu)質蛋白質，為此膳食中應含有充足的動物性和豆類食物。
　　(3)參加體力活動，避免盲目節(jié)食。青少年尤其是女孩往往為了減肥盲目節(jié)食，正確的減肥辦法是合理控制飲食，少吃高能量的食物如肥肉、糖果和油炸食品等，同時應增加體力活動，使能量的攝人和消耗達到平衡，以保持適宜的體重。

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